Le domaine de Nartette
La Viticulture
Les 17 hectares de vignes du Domaine de Nartette sont exploités par un viticulteur conventionné par le Conservatoire du littoral et la Ville de Saint-Cyr-sur-Mer.
La récolte vinifiée en coopérative vinicole, produit des vins certifiés AB (issus de l’agriculture biologique) et AOP Bandol, dans les trois couleurs (rouge, rosé et blanc).
L’oléiculture
Environ 450 oliviers sont entretenus et exploités en régie par les agents de la Ville de Saint-Cyr-sur-Mer. L’huile extraite en coopérative oléicole, est proposée à la dégustation lors de manifestations sur le site.