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Les vignobles
Saint-Cyr-sur-Mer fait partie des 8 communes Varoises de l’A.O.P Bandol.
Une appellation à taille humaine de 1600 hectares de vignoble. Une soixantaine de caves et domaines élèvent des vins uniques en quantité limitée autour d’un cépage hors du commun, le Mourvèdre, au fort tempérament et sublimé par des conditions naturelles exceptionnelles. Au détour d’une route de campagne, dans l’arrière-pays Saint-Cyrien, vous serez certainement poussés par la curiosité d’en connaître plus sur ce cépage exigeant nécessitant des soins attentifs.
Gestes précis, patience et expérience
Venez à la rencontre de nos vignerons passionnés
Venez partager avec eux l’amour de la vigne, de la terre, l’exigence de la qualité, et les écouter parler de ce savoir-faire. Domaines, caves et châteaux s’égrainent tout au long de la route des vins du Bandol et vous réserveront le meilleur accueil. L’expression du terroir et le “savoir-faire Bandol” se déclinent en trois couleurs : les rouges, une référence, les rosés, le charme de la convivialité et les blancs d’un raffinement rare.
Vous n’avez plus qu’à déguster !
À consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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